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阿拉说说上海宁(人)

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发表于 2020-10-12 18:32:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿拉说说上海宁(人)
    想不出一个合适的标题,还是文不对题的写下去。
     我有好多亲戚、同学、战友、朋友都居住在上海,我今天说的上海人主要是指上海本埠人,现在移居到上海的外地人或多或少还是带有点“乡土气息”。
    要形容一件事、一个人、一件物,有时候要有一个参照物,要有比较,正像汽车在高速公路上行驶120码时路边的树木眼前一闪而过,感觉车速很快,而乘1000码的飞机你不看下窗外还感觉不到在动。
    你到了广州,广州人会说你是北方人;到了北京,北京人会说你是那个地方上的人;到了上海,你就是乡下人。上海人从历史上就把除上海外的人统统称乡下人,这也有其历史原因的,据考证,从宋朝建镇到元朝建城以来一直以通埠繁华据称,解放前有多国租界,最为耳熟能详描述上海的是灯红酒绿、十里洋场,是最早与世界接轨的城市。解放后又是全国第一大城市,是经济、金融、工业、交通等的中心,引领着各种潮流,各种"洋文化"最先引入上海,再逐步发展到全国。而各地又以学上海人的生活方式为时尚,以拥有上海产的产品为荣耀,烫头发、涂口红、低胸装、嗽叭裤等统统来源于上海。上了一定年龄的人都知道,如果你家里有上海牌手表、永久或凤凰牌自行车、蝴蝶牌缝纫机,那你就是个土豪,能用上红双喜热水瓶、穿上上海牌皮鞋,你也算与上海接轨了,所以说,上海人的优越感与生俱来,你这个月去上海学了打扮套路,下个月去上海又会感到土气了,上海的变化真是日新月异。
    如果你是商人,与上海人谈项目论合作,他会大谈法律法规,对"鸡毛蒜皮"的事"斤斤计较",谈得非常吃力,用北方人的话说就是很"烦人",但上海人一旦谈妥,会严格按协议合同履行,应该说办事严谨、认真、规范,法制观念极强,一般而言,经济越发达的地区越按规矩办事。
    相反,说个个例。九十年代初,响应当地政府"跑步进京,招商引资"的号召。我随一名局长(中国行政级别的起步级),经人介绍认识了几名司长、军长的大官(其实只是小吏),一杯白酒下肚,北京的事他搞定,二杯下肚华东地区有事找他,三杯下肚可以直接打中南海的红色保密电话,搭着你的肩膀,拍着自己的胸脯喊话,明天把某个副部长调出来,科长能直接见到副部长谈事。这一席话后第二天一早我便订好华北大酒店一桌最高档的酒席,事后他们却很轻松的、把你当小孩似的说“你来北京,这种话也能当真?”真是小鸟进大林,长了见识。
    上海人的反应与精明诸暨人是不能及。有个故事说,一个上海人和一个诸暨人下了火车(八十年代的绿皮火车上个厕所也困难,诸暨火车站又小而简陋),二人就在铁路边小便,被戴红袖套的大妈发现 “随地小便,罚款5角”,诸暨人乖乖地交了罚款,上海人说没小便。大妈问你没小便这套动作是什么意思?上海人说:"阿拉看看自家麦时也要罚款?"大妈无奈。
    我10岁就聆听过上海家庭主妇的“口才”,现在仍然记忆犹新。如果是诸暨人杀一只鸡或鸭请上海人吃,只会说:“这是自己养的土鸡土鸭,多吃点。”我10岁到上海人家里去一只鸭是他们是这样说的:"哝晓得伐,这鸭啥地方买来的?最好的产鸭基地嘉兴;哝晓得伐,这鸭吃啥麦时?吃活食(指蚯蚓螺丝等),勿吃饲料;哝晓得伐,这鸭子要用啥麦时烧?一般的锅烧勿灵,要用砂锅;哝晓得烧鸭子要放啥麦时?不放茴香桂皮生姜料酒勿灵,哝吃,好吃得勿得了"说得活龙活现,让人食欲大振。
    上海由于寸土寸金,以前街上绿化不多,又没有山脉,只有叫佘山的小土丘,也算不上山,上海人就偏爱山水,你住在交通不便的穷山僻壤,对上海人而言是风景如画的仙境。电视剧《亮剑》中李云龙的老婆是书香门弟出身的大家闺秀,进城后家里挂着几幅山水画,而李云龙说,我们农村推开门就是这个样子,这个画就当柴火烧了。
    以前外地人包括诸暨人到上海会到南京路看国际饭店等高楼大厦,形容它的高会说抬头看帽子要掉下的,吃几个南翔小笼包、方型火腿肠,大世界看看算是开洋荤了,所见所闻都是新鲜的,与农村及小城市比的确是天壤之别,上海人的优越感是历史、时代、环境、经济等赋予的,在当地最时髦的穿着到了上海自感也是个乡巴佬了。
    今天的上海又是不可撼动的国际大都市,融入上海,接轨上海既是现实的需要,更是历史的必然。
                                               方余中
                                        2020.10.12
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